Guacamole

guacamole

INGREDIENTES

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  • 1 abacate pequeno maduro
  • 1 tomate sem pele e sem semente
  • ½ cebola roxa
  • 1 dente de alho
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher (sopa) rasa (6 g) de Protein Powder
  • Sal, pimenta e coentro picado a gosto
  • 1 fatia de pão integral (uma para cada porção).

MODO DE PREPARO:

Pique o tomate, a cebola, o dente de alho e a pimenta em pedaços bem pequenos e coloque-os dentro de um recipiente.

Abra o abacate ao meio e tire o caroço, corte a polpa em pedaços, Junte o abacate no recipiente e amasse até formar uma pasta (quanto mais homogênea melhor).

Adicione o Protein Powder e misture bem.

Tempere com limão, sal e o coentro picado. Reserve. Use um rolo de macarrão para deixar a fatia do pão mais fina.

Corte cada uma delas ao meio na diagonal e, em seguida, corte ao meio cada triângulo. Torre os pequenos triângulos no forno e sirva com a guacamole.

187 kcal por porção

Rende 4 porções

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