Quiche de Alho Poró Light Cremoso

quiche de alho poro

INGREDIENTES

banner cliente premium herbalife

MASSA:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 4 colheres (sopa) de Protein Powder
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de aveia em flocos
  • 1/2 colher (café) de sal
  • 7 colheres (sopa) de água

RECHEIO:

  • 2 talos de alho poró cortados em fatias finas
  • ½ colher (sopa) de margarina light
  • ½ xícara (chá) de requeijão light
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado
  • sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Misture a farinha com o Protein Powder e, em seguida, peneire sobre uma superfície lisa. Quando formar um monte, abra um buraco no meio, acrescente margarina, aveia e sal e comece a amassar com as pontas dos dedos adicionando a água aos poucos. Leve a massa para gelar por 20 minutos. Em uma panela grande refogue o alho poró na margarina light por cerca de 5 minutos, tempere com sal e depois espere esfriar. Separe parte da clara de um dos ovos. Coloque o restante dos ingredientes em uma tigela misturando bem e incorpore o alho poró. Reserve. Aqueça o forno em

temperatura média. Abra a massa com o rolo e forre uma forma baixa; fure a massa com o auxílio de um garfo, pincele com a clara previamente separada parte do ovo e leve ao forno por 5-10 minutos. Retire do forno e despeje o recheio. Leve para assar até dourar e o creme estar consistente, por aproximadamente 25-30 minutos.

161 kcal por porção

8,6g de proteína

Rende 8 porções

banner cliente premium herbalife