Receita Kibe Vegetariano

receita kibe vegetariano

Pronto!! Essa receita Kibe Vegetariano era o que estava faltando para completar a sua felicidade!! 🤣🤣 E ainda te digo mais!! Com o Fiber Powder na receita o kibe ficou ainda mais gostoso!!! 😋Hmmm ficou com vontade de experimentar né? 😜 Veja como fazer e depois nos conte como ficou.

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INGREDIENTES:

  • 1 e ½ xícara (de chá) de grão-de-bico cozido
  • 1 xícara (de chá) de trigo para quibe
  • 1 e ½ xícaras (de chá) de água quente
  • 4 colheres (sopa) Fiber Powder
  • 1 cenoura média ralada
  • 3 dentes de alho picados
  • ½ xícara (de chá) de cebola picada
  • 4 colheres (de sopa) de hortelã fresca picada
  • 4 colheres (de sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres (de sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (de sopa) de tahine
  • Cominho em pó a gosto
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO DA RECEITA KIBE VEGETARIANO:

Pré-aqueça o forno a 210°C. Coloque o trigo para quibe em uma vasilha e jogue água quente por cima. Deixe de molho até ficar macio (cerca de 15 minutos). Amasse o grão-de-bico com um garfo. Em uma vasilha grande, coloque o grão-de-bico, o trigo hidratado, a cenoura, o alho, a cebola, a hortelã, o limão, o azeite, o tahine e o Fiber Powder, e tempere com sal e cominho a gosto. Misture bem. Unte uma assadeira com óleo vegetal ou azeite e coloque a misture. Asse por cerca de 1 hora ou até as laterais ficarem levemente douradas. Deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de servir.

Aguei só de ler a receita Kibe Vegetariano. E você?

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